viognier Jean-Claude Mas Blanc IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- Jaune or, couleur vive, avec des nuances de vert.
- Riche et élégant, avec des arômes de fruits méditerranéens, de fleurs blanches et une touche de vanille.
- Riche, frais et gourmand, avec des notes de pain grillé et de miel en fin de bouche.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Poissons -
Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Viognier
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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