Dégustation
- or vif
- très élégant avec ananas, noisettes, des arômes de citron vert, de coings ainsi que de vanille et pain grillé
- moyennement corsé et moelleux avec un Une acidité rafraîchissante et des notes d’ananas pointe de miel
Accords mets et vins
- Apéritif
- Poissons
- Salades / Crudités
Potentiel de garde
Jusqu'à 4 years
Cépages
- Chardonnay
- Grenache Blanc
Température de service
12°
La région
[...] contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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