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Dégustation

  • Une robe dorée et claire
  • Un nez floral de fruits blancs avec des notes d'amandes et de noisettes.
  • Une bouche onctueuse à l'attaque, à la texture fine, souple et riche; une évolution fruitée plaisante avec des parfums d'amandes grillées. La douceur arrive ensuite pour soutenir la délicatesse du fruit.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   

La région

[...] aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés [...]
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