Dégustation
- Cette cuvée est dotée d’une belle robe rouge soutenu aux reflets grenats.
- Ce merlot révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de truffe et de cannelle.
- La bouche offre de délicieuses notes de fruits confits d’une rondeur exceptionnelle.
Accords mets et vins
- Chocolat
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une [...]
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