Autrement Cabernet Sauvignon Gérard Bertrand Rouge IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- Belle robe dense aux légers reflets violets.
- Le nez révèle des arômes fruités, de cassis, de myrtille et de prune, accompagnés de notes épicées, d’épices poivrées et de plantes aromatiques de la garrigue. Avec une attaque souple et aromatique, il est rond au palais. Intensément fruité et subtilement épicé, la bouche est en harmonie avec les notes révélées au nez. Doté d’une structure lisse et élégante et de tanins de qualité, il offre un parfait équilibre et une belle longueur en bouche.
- Doté d’une structure lisse et élégante et de tanins de qualité, il offre un parfait équilibre et une belle longueur en bouche.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de [...]
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