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Dégustation

  • Belle robe saumonée, tendre et brillante
  • Son nez fin flatteur révèle des arômes intenses de fruits rouges, tels que la framboise, la cerise, la fraise, ainsi que la grenadine. Sa bouche fraîche, désaltérante et franche, se développe sur des arômes de fruits rouges, puis de fleurs blanches et de groseille en finale. Opulent, aromatique et tout en rondeur, il possède un bon équilibre et représente toute la complexité que ce cépage peut exprimer sur notre terroir méditerranéen.
  • Sa bouche fraîche, désaltérante et franche, se développe sur des arômes de fruits rouges, puis de fleurs blanches et de groseille en finale. Opulent, aromatique et tout en rondeur, il possède un bon équilibre et représente toute la complexité que ce cépage peut exprimer sur notre terroir méditerranéen.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  •   
Cépages
  • Grenache
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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