Côte des Roses – Sauvignon Blanc Gérard Bertrand Blanc IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- Couleur dorée pale et cristalline
- Nez des arômes fins d’agrumes (citron et pamplemousse) et de fruits jaunes.
- Une belle rondeur en bouche est apportée par les terroirs du Sud de la France, qui lui permettent de développer des notes de goyave et de fruit de la passion, tandis que ses arômes d’agrumes apportent beaucoup de fraîcheur et de minéralité.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Poissons -
Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons [...]
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