Chardonnay Domaine de Saint Cels Blanc IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Chardonnay
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Dégustation

  • Robe cristalline et dorée.
  • Un vin au nez très complexe sur la poire au sirop avec des notes beurrés et de pain grillé.
  • En bouche l’attaque est vive avec une pointe d’acidité suivie d’une très belle amplitude en bouche qui vient confirmer les arômes olfactifs.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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