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Dégustation

  • Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide.
  • Aromatique intense, sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.
  • Bel équilibre, souple et dôté de beaucoup de fraicheur, sur une finale minérale et acidulée.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Cépages
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons [...]
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