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Dégustation

  • Belle robe jaune paille aux reflets verts.
  • Nez complexe et très intense où les saveurs d’agrumes, de pêche, d’abricot, et de fruits secs s’ajoutent à des notes vanillées et florales.
  • La bouche est ample et harmonieuse, avec beaucoup de rondeur, de gras et de volume.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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