Que Sera Sirah Château Paul Mas Rouge IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Que Sera Sirah Château Paul Mas
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Dégustation

  • violet intense avec des reflets grenat
  • notes d’épices, de cuir et de violette
  • rond, mûr et floral, avec une bonne acidité au milieu. Finition persistante sur des notes de réglisse

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Syrah
Température de service
Entre 10° et 11°

La région

[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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