Dégustation
- citron clair avec des teintes vertes
- élégant et intense avec pêche, abricot et des arômes de groseille
- complexe, riche et fraîche, avec quintessence Des saveurs, et une longueur surprenante
Accords mets et vins
- Apéritif
- Charcuterie
- Fromages
- Fruits de mer
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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