Vignes de Nicole – l’Assemblage Blanc Château Paul Mas Blanc IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- or jaune vif avec des teintes vertes
- Une quintessence de fruit de la passion, blanc les groseilles, les poires et la brioche. Bouche : frais et crémeux, montrant une belle équilibre
- frais et crémeux, montrant une belle équilibre
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Poissons -
Salades / Crudités -
Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 4 et 6 ans
Cépages
- Chardonnay
- Picpoul
- Sauvignon Blanc
- Viognier
Température de service
Entre 9° et 11°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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