Merlot Château des Crès Ricards Rouge IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- robe rubis profonde
- quintessence d’arômes de mûres et de prunes, évoluant vers de gourmandes notes cacaotées.
- structurée, complexe et onctueuse. Beaucoup de caractère pour ce 100% merlot. Saveurs de fruits mûrs et de pruneau, relevées par de fines épices
Accords mets et vins
-
Charcuterie -
Desserts -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 8 et 12 ans
Cépages
- Merlot
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques [...]
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