Chapeau Rouge IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Chapeau
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Dégustation

  • Couleur cerise.
  • Notes de fruits noirs, vin gourmand et rond.
  • Souplesse, rondeur, notes de fruits et d'épices.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Malbec
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons [...]
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