Cabernet Sauvignon Baron Philippe de Rothschild Rouge IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- Jolie robe grenat
- Arômes de fruits noirs et d'épices douces suivis par des notes de confitures
- Attaque tout en rondeur grâce aux fruits suivis des notes confiturés puis une finale sur des tanins puissants
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une [...]
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