Croak Rotie – Syrah Viognier Arrogant Frog Rouge IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Croak Rotie - Syrah Viognier Arrogant Frog 2018
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Dégustation

  • Rouge grenat léger et brillant avec des reflets violets.
  • Elégant et complexe, exprime des arômes de fraise, de sous-bois, de cerise à noire, et d’épices douces relayées par des notes de vanille.
  • Bien équilibrée et élégante. Finale longue et complexe.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 5 et 6 ans
Cépages
  • Syrah
  • Viognier
Température de service
Entre 15° et 16°

La région

[...] contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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