Ze Cinsault Domaine du Pas de l'Escalette Rouge IGP Pays d'Hérault

France Languedoc
Ze Cinsault Domaine du Pas de l'Escalette
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Accords mets et vins

  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cinsault
Température de service
Entre 15° et 17°

La région

[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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