Le Loup Dans la Bergerie Domaine de l'Hortus Rouge IGP Pays d'Hérault
France Languedoc
Dégustation
- Rouge vif avec des reflets pourpres.
- Notes de fruits rouges frais (fraise, framboise), épices douces.
- Vin souple et rond, finale sur les fruits rouges.
Accords mets et vins
-
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
- Grenache
- Merlot
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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