Les Demoiselles de Rochefort Les Vignerons du Castelas Rouge IGP Gard
France LanguedocAccords mets et vins
- Epicés
- Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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