Juste La Cave de Durfort Rouge IGP Duché d'Uzès

France Languedoc
Juste
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Dégustation

  • Couleu rouge pourpre.
  • Notes de fruits noirs, de garrigue, de boisé et d'épices.
  • Vin légèrement boisé avec des tanins charnus et soyeux.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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