Cinsault Parcelle l’Olivette Château de Caraguilhes Rouge IGP Des Coteaux De La Cabrerisse

France Languedoc
Cinsault Parcelle l&#8217&#x3B;Olivette
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Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Pimenté Pimenté
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 6 ans
Cépages
  • Cinsault
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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