L’Ame des Pins Domaine Saint-Georges Rouge IGP Côtes de Thongue

France Languedoc
L&#8217&#x3B;Ame des Pins
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Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle [...]
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