Les Terres Salées Domaine Christophe Barbier Blanc IGP Côtes de Perignan

France Languedoc
Les Terres Salées
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Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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