Mas des Mas Rouge AOC Saint-Chinian

France Languedoc
Mas des Mas
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Dégustation

  • belle teinte grenat
  • réglisse, confiture de mûres, décoction de Violettes avec des nuances de résines et balsamique
  • tanins ronds et veloutés, progressivement évoluant sur des saveurs de fruits noirs. Réglisse sur le finir

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 17°

La région

[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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