Dégustation
- La robe est d'un beau rouge pourpre intense.
- Arômes de fruits mûrs et épices.
- Puissant et rond amenant des notes de fruits persitant en finale.
Accords mets et vins
- Fromages
- Gibiers
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 4 et 5 ans
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons [...]
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