Mouline de Ciffre-Taurou – Grande Cuvée Maison Lorgeril Rouge AOC Saint-Chinian

France Languedoc
Mouline de Ciffre-Taurou - Grande Cuvée Comtes de Lorgeril 2015
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Dégustation

  • Robe grenat foncée.
  • Nez puissant et complexe, arômes de fruits rouges compotés.
  • Bouche ample et riche sans que le caractère d’élevage sous bois soit perceptible. le grenache donne toute sa mesure par des tanins à la fois puissants et délicats. belle longueur.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 4 et 5 ans
Cépages
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet [...]
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