Réserve Gérard Bertrand Rouge AOC Minervois
France Languedoc
Dégustation
- Robe dense et concentrée
- Ses arômes complexes de fruits noirs tels que l’olive noire et la mûre écrasées s’expliquent par l’extraction maîtrisée lors de la vinification.
- Son ampleur en bouche et son gras lui confèrent une grande élégance. La gamme aromatique demeure riche et charnue et révèle des notes de torréfaction, cassis et pruneau.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Méditerranéen -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 4 ans
Cépages
- Carignan (Noir)
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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