La Matte Château Villegly Rouge AOC Minervois
France Languedoc
Dégustation
- Belle couleur riche et profonde
- Le nez dévoile des arômes de cassis, de violette et de mures évoluant vers des notes de cacao et d’épices douces
- Généreux en bouche, il est bien équilibré et fruite. Un vin soyeux, sec et charnu offrant des arômes de fruits bien marqués, des notes acidulées de tartes de fruits, de pommes, de cèdre, avec une finale minérale nuancée par des tannins croquants
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Méditerranéen -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 6 et 10 ans
Cépages
- Carignan (Noir)
- Cinsault
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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