Gaya Les Nouveaux Occitans Rouge AOC Languedoc

France Languedoc
Gaya
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Dégustation

  • Une robe de couleur pourpre avec des reflets violace?s.
  • Un nez finement fruité (mûres, cassis) et gourmand.
  • La bouche est a? la fois charnue et ronde. Les tanins sont souples. Long en bouche avec un bon retour de fruits.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 4 ans
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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