Bio Devois des Agneaux d'Aumelas Blanc AOC Languedoc
France Languedoc
Dégustation
- Couleur jaune légèrement dorée, avec des reflets verts.
- Arômes de fruits à chair blanche avec des notes de fleurs et de vanille.
- Tout en équilibre entre rondeur et vivacité avec une finale douce sur les fruits.
Accords mets et vins
-
Fruits de mer -
Méditerranéen -
Poissons
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Marsanne
- Rolle
- Roussanne
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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