Dégustation
- Un très beau rosé à la robe limpide et fraîche
- Arômes de fleur, menthol et d'herbes fraîches
- Equilibré avec un joli volume au palais révélant des notes d'agrumes et de poivre
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Méditerranéen
- Sucré / Salé
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Cinsault
- Grenache
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques [...]
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