Le Bois des Volcans Gérard Bertrand Rouge AOC Languedoc Terrasses du Larzac
France Languedoc
Dégustation
- Robe rouge avec un grenat soutenu
- Un nez élégant, ouvert, expressif et marqué de fraise des bois, presque confiturée
- La bouche est puissante et enrobée avec sucrosité le tout bien équilibré, finement boisée sur un profil méditerranéen aux notes garrigues et d’épices mûres
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés [...]
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