Le Chemin des Garennes Château Capion Rouge AOC Languedoc Terrasses du Larzac

France Languedoc
Le Chemin des Garennes Château Capion
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Dégustation

  • Une éclatante robe rouge grenat.
  • Un nez intense de fruits rouges avec des notes délicatement boisées et épicées.
  • Les tanins sont soyeux sur le palais avec beaucoup de rondeur et de corps en bouche. Une finale longue et très agréable.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cinsault
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les [...]
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