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Dégustation

  • jaune brillant avec des reflets verts
  • avec des arômes délicats de fleurs (acacia), de fruits
  • avec une acidité bien équilibrée et des arômes d’agrumes comme le citron et le citron vert. Un caractère fruité

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Picpoul
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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