Guilhem Gaucelm Ermitage du Pic Saint Loup Rouge AOC Languedoc Pic-Saint-Loup
France Languedoc
Accords mets et vins
-
Epicés -
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 15 et 20 ans
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 19°
La région
[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité [...]
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