Coste d’Aleyrac Château de Lancyre Rouge AOC Languedoc Pic-Saint-Loup
France Languedoc
Dégustation
- La robe d’un rouge intense, éclatant.
- Le premier nez s’ouvre sur des notes de petites baies rouges (mûres, airelles…). On trouve également des notes de poivre et de zan.
- La bouche est très équilibrée. Elle est ample, longue, les tanins veloutés. La finale est réglissée et très digeste, un beau Pic Saint Loup
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Salades / Crudités -
Viandes rouges
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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