Grand vin Château l'Hospitalet Blanc AOC Languedoc la Clape
France Languedoc
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Dégustation
- Belle couleur or aux reflets verts.
- Le bouquet est puissant et frais, révélant des arômes complexes d'agrumes, de fruits à chair blanche comme la poire et le coing. On y décèle également des senteurs de garrigue et d'anis, ainsi que des notes subtiles de noisettes grillées.
- En bouche, ce vin se distingue par sa grande finesse et sa belle minéralité. On retrouve des notes iodées accompagnées de touches de poivre blanc et de silex. La finale est d'une fraîcheur remarquable, avec des notes de miel d'acacia.
Accords mets et vins
-
Fruits de mer -
Méditerranéen -
Poissons
Cépages
- Bourboulenc
- Grenache Blanc
- Vermentino
Température de service
Entre 8° et 11°
La région
[...] se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet [...]
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