Grand Vin Château des Karantes Rouge AOC Languedoc la Clape
France Languedoc
Dégustation
- La robe est rubis brillante.
- Le nez, intense, est dominé par des arômes nets de fruits tels que la cerise noire et le cassis, de fleurs avec de la violettes et d’épices douces.
- La bouche, ronde, révèle des tanins soyeux et fins soulignant les notes de réglisse, de pain d’épices et celles concentrées de fruits découvertes au nez. La finale, légèrement saline est caractéristique des vins de La Clape.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Salades / Crudités -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 5 ans
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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