Les Olivettes Château de Marmorières Blanc AOC Languedoc la Clape

France Languedoc
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Dégustation

  • Magnifique couleur cristalline aux reflets gris.
  • Fruits frais à chair blanche, fleurs jaunes et agrumes.
  • Bel équilibre avec une bouche pleine et une excellente longueur. Belle tension accompagnée d’une acidité révélatrice des vins de la Clape.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  •   
Potentiel de garde
Entre 3 et 7 ans
Cépages
  • Bourboulenc
  • Grenache
  • Roussanne
  • Viognier
Température de service
Entre 8° et 11°

La région

[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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