L’âme Buissonnière Les Maitres Vignerons de Cascastel Rouge AOC Fitou

France Languedoc
L'âme Buissonnière Les Maitres Vignerons de Cascastel
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Dégustation

  • Robe profonde.
  • Senteurs de garrigue et de grillé d’une belle intensité.
  • La bouche est fraîche, ample et généreuse.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 10 ans
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de [...]
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