Pur Schistes Domaine Lerys Rouge AOC Fitou

France Languedoc
Pur Schistes Domaine Lerys
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Dégustation

  • Robe rubis et dense.
  • Nez de fruits rouges (cerises noires) qui se poursuit sur des notes de menthe poivrée.
  • Bouche gourmande myrtille, cassis sur la finesse, qui bascule sur des notes minérales avec une longue finale fraîche sur le poivre noir.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes rouges Viandes rouges
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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