Cuvée des Abrigans Château des Erles Rouge AOC Fitou

France Languedoc
Cuvée des Abrigans Château des Erles
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Dégustation

  • Robe rouge rubis soutenu.
  • Nez de fruits rouges, intense, boisé, fin et épicé.
  • Bouche ronde, du volume, notes de fruits noirs, c’est un vin de soleil. Belle longueur sur la fraîcheur.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Gibiers Gibiers
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 10 ans
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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