Montagne Noire Domaine la Tour Penedesses Blanc AOC Faugères
France Languedoc
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Dégustation
- Robe claire, belle densité et vive aux reflets or et verts.
- Arômes délicats et floraux de cannelle, de pamplemousse, de fruits exotiques, d’abricot et de poire.
- Voncentrée, grasse en équilibre parfait avec l’acidité. Belle longueur. Rétro-olfaction toute dans le fruit et l’élégance.
Accords mets et vins
-
Fruits de mer -
Méditerranéen -
Poissons
Cépages
- Roussanne
- Vermentino
- Viognier
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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