Les Aiguiers Domaine Florence Alquier Rouge AOC Faugères

France Languedoc
Les Aiguiers Domaine Florence Alquier
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Dégustation

  • Vin à la robe colorée et aux reflets carmins.
  • Le nez révèle le terroir avec ces arômes de silex, de cacao amer, de garrigue.
  • La bouche se développe avec simplicité et modernité : fruits noirs, minéralité, ciste. C’est un vin remarquable par sa fraicheur et sa longueur en bouche. On peut également ajouter à ces qualités un potentiel de garde évident.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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