La Closeraie Abbaye Sylva Plana Rouge AOC Faugères
France Languedoc
Dégustation
- Une robe couleur grenat foncé avec des reflets violine.
- Une nez frais et aromatique avec des pointes d'épices douce.
- Une bouche dense, profonde et charnue avec une longue finale.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 5 ans
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques [...]
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