Dégustation
- Robe dorée et brillante.
- Fin et délicat associant fleurs blanches, notes de grillé et de miel.
- Puissante, équilibrée et persistante mêlant fraîcheur et finesse.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Fromages
Cépages
- Chardonnay
- Chenin Blanc
- Mauzac
Température de service
Entre 6° et 8°
La région
[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de [...]
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