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Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs [...]
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