Les Hauts de Saint-Jean Les Maitres Vignerons de Cascastel Blanc AOC Corbières
France Languedoc
Accords mets et vins
-
Fromages -
Fruits de mer -
Méditerranéen -
Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Température de service
Entre 12° et 14°
La région
[...] pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire [...]
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