Saint-Felix Cave de Castelmaure Rosé AOC Corbières

France Languedoc
Saint-Felix Cave de Castelmaure
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Dégustation

  • Belle robe rose pâle.
  • Un vin frais et aromatique avec des notes de fruits rouges.
  • Ample, gras et long en bouche, très bel équilibre.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Cépages
  • Cinsault
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire [...]
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